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人们常说,“笑口常开,百病不来”。这也是有一定科学依据的。当我们笑对生活,自然心情就愉快,烦心事就少,对外界不良因素的抵抗能力就强,大病小病也就自然远离我们了。
除了笑口常开,陈继良的另一个养生之道就是饭吃七八分饱。古今中外,延年益寿的方法不下几百种之多,这其中,“低热量膳食”就是大家公认最有效的能够延年益寿的办法之一,也就是古代老中医常说的:“若要身体安,三分饥和寒。”
从医学角度来看,七八分饱确实对身体健康很重要,且益处也多:
◇◇养胃。俗话说胃病“三分治七分养”,如果胃就像一部每天不停工作的机器,那么食物在消化的过程中就会对黏膜造成机械性的损伤,因此,保持有节制的饮食是治疗胃病的关键。
◇◇降低患癌几率。吃得太饱,会造成抑制细胞癌化的遗传因子活动能力降低,增加患癌的概率。大量临床数据充分证明,肥胖能够增加患癌的危险。因此,控制体重是预防癌症的首要方法。
◇◇防止“富贵病”。营养过剩同样会增加体内各脏器的负担与畸形发展。心脑血管疾病、糖尿病、脂肪肝、肥胖症等等“富贵病”的原因皆为贪吃惹出来的。
另外,还有一个简单易行的方法可以协助我们达到每餐只吃七八分饱。大家不妨记住下面两句顺口溜:
1.饭前喝汤,苗条健康。
2.饭后喝汤,越喝越胖。
饭前喝汤有助于减少食欲,是有一定科学依据的。因为汤到胃里后,食欲中枢兴奋性会下降,饭量会自动减少1/3,饱腹感会提前出现,七八分就觉得饱了。
但在此我们需要注意的是,每个人的饭量不一样,所以,我们应结合自己的实际情况来施行“七八分饱”制度。事实上,长期吃不饱就易导致身体营养不良,甚至形成恶性“厌食症”,因此,我们一定要掌握好“七八分饱”这个度。如果在饭后仍然觉得很饿,想吃东西,可以在吃饭半小时后补充一点水果。
健康贴士:
医学研究证实,情绪波动与食物也有着密切联系。要知道,一些食物本身即有抗忧郁的功能——
1.深水鱼。研究显示,全世界住在海边的人都比较健康和快乐。大海的确能让人神清气爽,但最主要的原因是他们把鱼当作主食。鱼油中的某种脂肪酸有类似抗忧郁药的作用。
2.香蕉。香蕉中含有一种称为生物碱的物质,可以使人振奋精神、提高信心。
3.南瓜。南瓜能制造好心情,是因为它富含维生素B6和铁,这两种营养素能将人体内储存的血糖转变成葡萄糖,而葡萄糖正是发动脑部能量所必需的燃料。
4.樱桃。樱桃被西方医生称为“自然的阿斯匹林”。这是因为樱桃中含有的一种叫做花青素的物质能够“制造”快乐。一些科学家甚至认为,人们在心情不好的时候吃20颗樱桃,比吃任何药物都有效。










